湿度測定は、産業プロセス全体（生産プロセス、パッケージング、製品保管、輸送）を通して重要です。厳しい規制が設けられている医薬品製造業界および食品業界では、製品の品質維持のためすることが重要であり、工程の完全な文書化が求められています。美術館や個展会場、アトリエでは、美術品、考古学的遺物を保護するために湿度レベルの監視制御が必要です。そのため気象レポートには、必然的に、気温（および他のパラメーター）だけではなく相対湿度が含まれます。僅かな温度変化が湿度に大きな影響を与えるため、湿度とともに温度も同時に測定するのが一般的です。
